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Interview de la Présidente ACDP Voyageons-autrement.com, le premier portail d’informations sur le tourisme responsable a publié un article sur leur site, à consulter directement en cliquant ici. Brigitte RUIZ, la Présidente de l’association de tourisme solidaire Au Coeur des Peuples, nous livre une interview très personnelle de son investissement et de sa motivation à créer l’association,… Lire la suite
Nourriture et boissons en voyage Lorsque les séjours sont en immersion, cela implique de prendre les repas chez l’habitant. Bon nombre de personnes s’interrogent sur les risques encourus en consommant de la nourriture et des boissons dans les villages, préparer dans des conditions d’hygiène peu évidente. Tout comme la nourriture, l’eau et les boissons (thé,… Lire la suite